Az egészséges életmód és a környezettudatosság iránti növekvő igény napjainkban egyre több embert vezet el a víztisztítás felé. A csapvíz, bár sok országban biztonságosan fogyasztható, gyakran tartalmazhat klórt, nehézfémeket, vegyszermaradványokat, mikroorganizmusokat vagy kellemetlen szag- és ízjegyeket. Éppen ezért váltak a víztisztító gépek egyre népszerűbbé az otthonokban, irodákban és vendéglátóhelyeken.